Apprendre par la pratique
Les expériences
Sept protocoles 3D guidés pour explorer l’extraction et la séparation des espèces chimiques.
EXPÉRIENCE 01
Hydrodistillation
Les arômes, emportés par la vapeur
12 minIntermédiaire
EXPÉRIENCE 02
Pressage
Une extraction par action mécanique
6 minDécouverte
EXPÉRIENCE 03
Enfleurage
Capturer le parfum des fleurs
8 minDécouverte
EXPÉRIENCE 04
Infusion
Extraire avec de l’eau chaude
8 minDécouverte
EXPÉRIENCE 05
Extraction liquide-liquide
Choisir le bon solvant
14 minApprofondissement
EXPÉRIENCE 06
Chromatographie sur couche mince
Révéler les espèces d’un mélange
15 minApprofondissement
EXPÉRIENCE 07
Décantation
Deux liquides, deux phases
8 minIntermédiaire
Simulation pédagogique : durées et échelles sont adaptées pour l’apprentissage. Aucun produit réel n’est utilisé. Au laboratoire, portez une blouse et des lunettes et suivez les consignes de votre enseignant.